Zutaten:
200 g Zartbitterschokolade
200 ml flüssige Sahne
4 EL Mascarpone
5 EL Baileys
Schokoraspeln zum Garnieren
Zubereitung:
Die Schokolade in der Mikrowelle
oder im Wasserbad schmelzen.
Die Sahne mit dem Mascarpone verschlagen und den Baileys unterrühren.
Die Sahnecreme in kleine Glasgefäße füllen.
mit einem Teelöffel die dickflüssige Schokolade so darüberträufeln
und unterrühren, dass ein schönes Muster entsteht.
Mit den Schokoraspeln garnieren.
Mindestens eine Stunde im Kühlschrank kaltstellen
Fertig!
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Design
by Irene Forster
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Ersterscheinung:
April 2001